dieta

Purê de legumes (7ª fase)

Fase 7: Dieta Pastosa Completa (43° ao 49° dia) INGREDIENTES 2 rodelas grossas de cenoura 1/2 tomate 2 rodelas grossas de abóbrinha 2 rodelas grossas de batata 1/2 chuchu pequeno 1 pedaço de beterraba 2 dentes de alho cortado em 4 cada 5 rodelas de cebola 50ml de leite DESNATADO 1 colher de café de margarina light – OPCIONAL!!! Sal […]

A importância da dieta antes e depois da cirurgia bariátrica

A dieta é um dos fatores mais importantes no processo de recuperação da cirurgia bariátrica. O paciente precisa ser acompanhado periodicamente por uma equipe onde o nutricionista tem um papel importantíssimo no auxilio da sua reeducação alimentar. Após a cirurgia bariátrica, o paciente deve saber que a nutrição terá uma grande importância, porque a quantidade e o tipo de alimento […]

Após a cirurgia bariátrica posso comer como antes, porém sem engordar?

Ao contrário do que muitos pensam a cirurgia bariátrica não tem poder de operar milagres. O procedimento não cura a obesidade, mas consegue controlá-la gradativamente. Isto é possível por meio de rigorosa reeducação alimentar que será facilitada pela sensação de saciedade que a cirurgia bariátrica acaba propiciando. O paciente deve criar o hábito de rechear o seu cardápio com opções […]

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