A Vitamina E ou tocoferol é um importante aliado para manutenção da saúde de pacientes submetidos à cirurgia bariátrica. É uma vitamina lipossolúvel, portanto, precisa de bile e suco pancreático para ser adequadamente aproveitada pelo organismo. A vitamina E é absorvida na porção superior do intestino delgado e, logo depois, transportada até chegar aos tecidos, onde será armazenada. Por ser um poderoso antioxidante, […]