Além de acelerar um processo de emagrecimento, a cirurgia bariátrica contribui também para a mudança de hábitos alimentares. Após a redução de estômago, o paciente passa pela dieta líquida. Esse cuidado pós-operatório ajuda o cérebro a “limpar” as lembranças dos sabores de alimentos não saudáveis, como os industrializados, e a se acostumar com as novas experiências do paladar. Isso ocorre […]