dieta cirurgia bariátrica

7 de outubro de 2016
Caldo verde Cirurgia Bariátrica

Caldo verde (6ª fase)

Fase 6: Dieta Pastosa Leve – Introdução aos sólidos (36° ao 42° dia) INGREDIENTES 200 g de carne magra moída (patinho) 1 batata picada1 cenoura picada 1 cebola ralada 1/2 maço de couve 1/4 de maço de salsão sal a gosto MODO DE FAZER Ferva todos os ingredientes em 1 litro de água, na panela de pressão. Deixe cozinhar por […]
7 de outubro de 2016
Pure de legumes

Purê de legumes (7ª fase)

Fase 7: Dieta Pastosa Completa (43° ao 49° dia) INGREDIENTES 2 rodelas grossas de cenoura 1/2 tomate 2 rodelas grossas de abóbrinha 2 rodelas grossas de batata 1/2 chuchu pequeno 1 pedaço de beterraba 2 dentes de alho cortado em 4 cada 5 rodelas de cebola 50ml de leite DESNATADO 1 colher de café de margarina light – OPCIONAL!!! Sal […]
7 de outubro de 2016
Dieta antes e depois da Cirurgia Bariátrica

A importância da dieta antes e depois da cirurgia bariátrica

A dieta é um dos fatores mais importantes no processo de recuperação da cirurgia bariátrica. O paciente precisa ser acompanhado periodicamente por uma equipe onde o nutricionista tem um papel importantíssimo no auxilio da sua reeducação alimentar. Após a cirurgia bariátrica, o paciente deve saber que a nutrição terá uma grande importância, porque a quantidade e o tipo de alimento […]

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